■ごぶさたです。 ■またケガをしてしまった。また自転車でコケてまた骨にヒビをいれた。なんだろう、人が年に一度大きな風邪を引くように、私は自転車でケガをするのか。大人なのに、三角巾で腕つってていいのか。 ■みんな概ね心配をしてくれて優しいが、いち…

■むむむ、パン作り悪戦苦闘中。 ベーグルが上手く焼けんのですよ。初回、こねをホームベーカリーに任したら、まー生地ベチャベチャでまとまらなくてトホホな結果だった。くやしー！きー！ というわけで、リベンジ。 初回は天然酵母での作り方が載っているま…

■大変、西武からカブレラがいなくなるよ。どうする。■パン熱、復活。 うふふふふー、実はこのたびホームベーカリー買いました。えへへへへー。これまで「機械なんかに任せられるか、手ごねじゃ！」と厳しく制してきたけど、うちの猫の額よりも狭いキッチンで…