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■母親から圧力鍋をもらったので、また料理が楽しい日々。この時期、わたしのような不器用な人間でも素材の良さに救われてなんでもおいしくできるからありがたい。
今一番好きなのは、野菜とかきのこを鶏の挽肉と一緒に油揚げに包んで蒸す、袋蒸し。圧力鍋で蒸すと油揚げがぷりぷりになってとてもおいしい。
夏も過ぎて（とうに過ぎてるけど）またお弁当生活に戻り、丁寧にごはんを楽しめる。次は、鍋だな。

お気に入りの曲げわっぱ弁当箱とまたしてもピンぼけな写真。やんなる。