なまけてたので、一気出し！

すごくおいしいしゃけが買えた日はこんなシンプルなお弁当でも満足です。 オベンターたちのモチベーションをぐいぐい上げるクウネルの「わたしたちのお弁当」に待望の2が出ました。（ワーイ！）クウネルの本 もっと私たちのお弁当作者: クウネルお弁当隊出版…

今日もパワフル3段のお弁当。あーた、なんでも合えりゃいいってもんじゃなくってよ、って言わないで…。・わかめごはん ・緑大豆の煮びたし ・生春巻き（スモークサーモン、サラダほうれん草、グリーンマスタード、にんじん） ・オリエンタルマヨソース ・ひ…

あたらしいお弁当箱は3段もあります。（ダイエット中）机に広げるとパーティみたいになる。でも相変わらず地味な色合いだので大丈夫！ ・玄米わかめごはん ・たくあん ・セロリとささみのオイスターソース炒め ・にんじんと塩ひじきの和えもの ・紅菜苔の塩…

早速さぼるとこだった。危ない…。 ・カブの葉とじゃこの玄米まぜごはん ・たくあん ・えのきのささみ巻き焼き ・ポテトサラダ ・セロリと紅菜苔の塩蒸し焼き ・にんじんとヤーコンのナンプラきんぴら改めて、玄米の満足度（腹もちの良さ）に拍手！セロリと紅…

おべんと日記再開しよう。 万年ダイエットが飽和してどこからちゃんとしていいかを見失い、いつのまにかまた太りだしてる。がーん！カメラに映った自分を見てしばし絶句。カメラ壊れたかと思った。すいませんすいません、壊れたのわたしでした。ダイエットか…

きのう ・袋蒸し（ひき肉、枝豆、ねぎ、椎茸） ・ひじき煮 ・ほうれん草の胡麻あえ ・ゆで卵 ・白米父が出張先の新潟から送ってきてくれた新米を食べてます。おいしいなー きょう ・切干大根とツナとキュウリのサラダ ・塩豚とほうれん草と椎茸のソテー ・ひ…

ブロッコリーとウインナーのペペロンチーノ

・しゃけ ・たまごやき ・ブロッコリー ・ほうれん草のごま和え ・五穀米

赤いやさいと 緑のやさい 週末から家をあけるので冷蔵庫の一掃メニュー ・ラタトゥイユ（赤チーム） ・蒸し野菜（緑チーム） 相変わらず煮たり蒸したりするだけで楽してまんなあ！よくもそんなんで載せはりまんなあ！ という声はわかってますわかってます。…

涼しくなってきたのでお弁当生活復活。 ・つるむらさきのゴマ和え ・オクラの煮びたし ・しめじバターソテー ・ドライトマト入り玉子焼き ・五穀米この数分後、お弁当をひっくり返して台無しにしました。 床に落ちたお弁当を、大雨の心で拾い集める姿を想像…

玄米、豚肉のえのき巻き、蒸し野菜（キャベツ・菜の花・にんじん）、きゅうりの梅肉和え 最近お弁当つくりに心が入らなくて哀しい。そうするとちゃんと見た目に反映して、しょぼくなる･･･。

黒米入りごはん、ほうれん草とひじきの白和え、カリフラワー蒸したの、れんこんソテー、セロリと豚肉のオイスターソース炒め 食事やお弁当の写真を人に見せるとよく「食べ過ぎじゃない？」と指摘されます。やはりそうでしたか。

五穀米、さわらの粕漬け焼き、ほうれん草のごま和え、蒸し野菜（カリフラワー、さつまいも）

ベーグル弁当。ベーグルサンド、レタスとうずら豆とひよこ豆の蒸し焼き、りんご。 サンドしたのはひよこ豆のペースト、フムス。うちにはフードプロセッサーがないので、東北沢のエジプト総菜屋 DELI SHOPウチムラで買ってきたもの。ここのフムスはスパイシー…

ひじき炊き込みご飯、セロリの塩炒め、ひよこ豆のガーリック和え、ブロッコリーの塩ゆで、じゃがいもといんげんのツナ和えサラダ 先生！こんなにみどりでいいんですか！ ・・・たまにはいいんです！ セロリは前日、上原のGAIAで買った小川由紀子さんの畑のセ…

いなり寿司。桜海老ときりゅりとごまがイン。ごまたっぷり入れて口の中がプチプチしておいしい。 渋谷東急の宮城物産展で買った笹かま、ごぼうとこんにゃくの辛味炒め。

お弁当はわりかし作ってました。 こんなのとか 玄米、ごぼうとこんにゃくのきんぴら、切り干し大根煮（枝豆・厚揚げ）、にんじんのたらこバター和え こんなのとか 白米、ごぼうとこんにゃくのきんぴら、切り干し大根煮、ほうれん草のごま和え 久しぶりに白米…

玄米おにぎり（ひじき、たらこ）、筑前煮、ひじきとレンズ豆の煮物、ほうれん草のごま和え 寝坊したのでぜーんぶ余り物！ぎゅっと詰めて駅までダッシュ！

玄米、筑前煮（れんこん・こんにゃく・人参・いんげん・里芋）、ほうれん草のくるみ和え、しめじのしょう油ソテー、出汁巻き卵 メニューが偏りがちです。マンネリ化、反対！

玄米ひじきごはん、鮭の塩焼き、あらめとレンズ豆の煮物、ほうれん草のごま和え

ひさしぶりのお弁当。腕がなまって手抜きでした。 玄米ごはん、蒸し野菜（かぼちゃ・ブロッコリー・いんげん）、鶏肉と長ねぎの塩マリネ焼き 鶏肉と長ねぎのはナンプラーと柚子こしょうに一晩漬けてから焼きます。 ナンプラー使いといえば高山なおみさんです…

玄米、にんじんナムル、ひじきと豆のサラダ おかず手抜きしすぎたので、サンクスで鯖の味噌煮を買ったった。

玄米、ひじき煮、れんこん、がんも、モロヘイヤのおひたし あふれんばかりのダイナミックな詰め方！（雑）

玄米いなり寿司と出し巻き玉子。 夜のうちに仕込んでおこうと思ったら、忘れて寝ちゃったので、朝ドタバタで作った。 割にうまかったー。いなり寿司だいすき！ クウネルのお弁当の本に載っていたレシピで。桜えびがなかったので、キュウリとごまをたっぷりイ…

五穀米、切干大根（ひじき・にんじん・枝豆）、わかめとキュウリの梅酢和え、めかぶのしば漬け、れんこんソテー、ナスといんげんのオイスター炒め

私は根菜をたくさん取り入れるべきらしい。のでお弁当はレンコン！（はさみ焼きと煮たまごとほうれん草のおひたしと茎わかめのしば漬け）

■なんとなく、進んで自炊をしたりお菓子を控えてみたりと、ダイエット風な、いやこれで結果ダイエットになってればいいよなぐらいのぼんやりした行動をとっていたら、やっぱり喜べるような効果は表れなくて、あたりまえかーてへへ、なんてお茶目に反省してた…

■母親から圧力鍋をもらったので、また料理が楽しい日々。この時期、わたしのような不器用な人間でも素材の良さに救われてなんでもおいしくできるからありがたい。 今一番好きなのは、野菜とかきのこを鶏の挽肉と一緒に油揚げに包んで蒸す、袋蒸し。圧力鍋で…